OLIN vs. planilla de Excel o cuaderno

La planilla y el cuaderno anotan el club en partes separadas. OLIN deja turnos, cobros, buffet, stock y caja en el mismo sistema.

TemaSin OLINCon OLIN
TurnosHay que actualizar la grilla a mano, en una hoja o en un cuaderno.La grilla del día se ve por cancha, con turnos fijos, lista de espera y señas.
CobrosEl pago se anota en otro lado y después hay que pasarlo a la caja.Cada cobro queda en el turno y en la caja.
Buffet y stockEl pedido y el stock viven en otro papel, o no se descuentan.La comanda va a la cocina y la venta descuenta stock.
CajaEl cierre se arma al final, cruzando anotaciones.Los totales por medio de pago y el efectivo esperado salen de lo registrado.

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